「職人」是指傳統工藝和手工技術，透過雙手製造出良品的生產者。
經由不斷反覆練習培養出「專業技能」，以嚴謹、專業、用心的態度製作，經過時間淬煉而形成的職人態度。
職人們的滿腔熱忱與堅持，產出職人品質的保證。
透過21個問題的訪談，讓我們更了解這些職人們對自己的要求、靈感來源和生活態度。
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質感系編織手感體驗，將想傳達的心意在編織的緩慢時光中反覆確認。
兩貓一人，2012年自創品牌，著重以新手視角為出發點的編織課程設計，遊牧於台灣、香港、日本等地。
作品以自然素材為起點，透過極簡、樸實的概念，建立起獨特的品牌氣味，也同時在體驗材質的過程中，尋找更多設計的玩性與可能。
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1. 是什麼時間點的機緣下成立品牌的呢？
工作了一段時間，想找回以前喜歡的興趣來平衡一下生活。從編織男朋友的圍巾開始，從中得到療癒，開始了毛線球牧場的生活。
2. 你的教育背景與工作是相關的嗎？
完全沒有！大學念地政系，研究所是都市計畫。
3. “品牌”有什麼樣的故事與涵義。
其實滿嚮往自給自足的農村生活，常常開玩笑說以後要開一個牧場養長頸鹿。在重複與耗時的編織過程中，養育著不同的作品，就是毛線球牧場。
4. 你會如何形容自己的創作風格？想從中傳達什麼樣的訊息？
在簡潔的設計中，讓大家也能夠閱讀素材本身的美好。希望讓想要親手做禮物的大家，在一針一針的反覆中沈靜下來，好好的確認想表達的心意。
5. 一天的工作流程是怎麼開始的呢？
因為同時身兼多職，創作發想、編織作品、採購、拍攝、行銷、電腦繪圖等等，每天的工作都不一樣。不過每天都會從做早餐開始，如果當天有織東西的話一定會追劇！
6. 設計作品的時候，靈感來源是怎麼來的？
會以自己也想用的物件為出發點，有時候會跟食物有點關係。
7. 閒暇的休閒活動是什麼？
在家裡做飯。料理種類不一定，很喜歡瑣碎的備料過程。出門的話會去逛菜市場、逛市集、看有趣的展覽或戲劇演出，很喜歡五金行，常常沒事就會去一下。
8. 平常都讀什麼書/雜誌？
很喜歡看食譜！食譜編排方式很像手作類的書籍。特別喜歡只講一個小種類的工具書，例如書名是泡芙，內容當然就只有泡芙，作法卻寫的很詳細的甜點書！
9. 有沒有欣賞的藝術家或設計師？
台灣導演羅景壬、韓國演員劉亞仁、荷蘭編織設計師Stephen West。
10. 除了工作上以外的嗜好/興趣是什麼？
做飯、吸貓、各式各樣的手工藝像是：皮件、木工、染色、紡紗。
11. 經過幾此南下高雄授課的經驗後，最喜歡高雄的什麼？
來上課的學生！大家都很熱情很好親近。
12. 是什麼會向你仍保有活力，繼續前進的動力？
來上課的初學者學會後，很開心的表情。
13. 你是憑直覺設計嗎？
一定要先有『這個作品自己也會想要』的感覺，有了這樣的想法後，在轉化成教學內容的過程中也會以直覺出發，排除過多複雜的作法，盡量讓製作方法聰明簡潔。
14. 什麼是目前還尚未嘗試，但未來有一天一定要試試看的事？
想試試看到國外學習植物染。植物染與當地的植物、氣候有關，不同的風土可以有不一樣的色彩，實在非常吸引人。
15. 如果沒有成立品牌，你想你會做什麼工作？
完全無法想像！不過現在想想可能會去各種餐廳酒館打工試試看。
16. 有沒有什麼難忘的教學經驗？
在東京教課的時候，使用了畢生所學的語言能力，即使無法完全使用日文溝通，中、英、日文交雜，也想讓同學們學會。很神奇的是即便語言不通，同學們也幾乎都是新手，卻也能夠理解作法並且學會，讓我覺得編織真的是好棒啊！
17. 喜歡什麼樣的旅行？
隨性且寬鬆的旅行，除了材料行一定會先搜尋好資料之外，其他的部份並不會多做規劃，特別喜歡不期而遇的可愛店面。
18. 做作品的時候會不會看影片或聽音樂？
製作作品的時候必須看劇，看劇的時候必須做作品。劇的類型則非常廣泛，從活屍到浪漫，從歷史到科幻；如果暫時沒有好看的劇，那麼就必須要有節奏感明確的音樂，類型仍然不拘，節奏感是重點！
19. 下一個想去旅遊的地方？出門旅遊都會攜帶什麼？
想去越南吃河粉。
20. 推薦三個你最喜歡的ig帳號。
miki__072、gupitaro、mkspei
21. 最後一個問題，滿分是100分，你愛這份工作的分數是幾分？
應該有90分的愛吧，留下10分繼續期待。
歐斯麥老師的最新著作：草帽編織
